04 Oktober 2006

Anthony Bourdain

Zwei bücher von Anthony Bourdain sollte man unbedingt lesen. Einmal "geständnisse eines küchenschefs" und "ein küchenchef reist um die welt".

Die geständnisse zeichnen ein sehr gutes bild wie es teilweise im gastgewerbe recht existent ist, somit lesenswert für alle die in diesen jobs arbeiten oder gearbeitet haben. Auch für leser die nichts damit zu tun haben ist das buch recht interessant, es kann allerdings auch dazu führen das man nicht mehr essen geht.


Das zweite buch ist für alle kulinarischen globetrotter, die ständig auf der jagt nach dem perfekten genuss sind.


Beide bücher sind sehr unterhaltsam und sehr gut geschrieben und werden oft mals ein lächeln des wissenden auf die lippen des lesers zaubern.

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