03 November 2006

Kartoffel-tomaten-puffer

Rezept für 10 Personen
kcal 322
kh 36,4
protein 12,93
fett 13,37



Geschälte kartoffeln 20 minuten dämpfen- sollen etwa halb durch sein
-auskühlen lassen
-grob reiben
-zwiebel fein würfeln
-tomaten in würfel schneiden- bitte frische tomaten verwenden
-edamer fein reiben
-alle zutaten bis auf das olivenöl miteinander gut vermengen
-abschmecken
-in einer pfanne das olivenöl erhitzen
-laibchen formen
-beidseitig im olivenöl braten

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