06 Februar 2008

Plangger

Der idee, quellen guter produktqualität zu bloggen, von reibeisen(genussmousse) folgend, hier der erste tipp zum ergattern von sehr gutem käse.
Die sennerie plangger, ein kleines geschäft mit silofreiem, aus rohmilch hergestelltem käse, gelegen direkt an der zufahrt nach durchholzen. Die produktpalette besteht hauptsächlich aus hartkäse und wenigen aus der umgebung kommenden weichkäse. Obst, getreide, eier, alles natürlich bio und von österreichischen bauern, ist ebenfalls erhältlich.
Ein netter kleiner, fast schon unauffälliger laden. Vor allem frequentiert von älteren, qualitätsbeswußten leuten. Preis-leistung ist sehr gut, was meist dazu führt mehr einzukaufen als man vorhatte.





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1 Kommentar:

reibeisen hat gesagt…

da gibts tatsächlich g-e-n-i-a-l-e-n z.b. bergkäse. plangger-käse konnte man/frau bis vor kurzem auch in der innsbrucker markthalle erwerben - nun gibt es den stand mit dem lustigen verkäufer leider nicht mehr (schluchz!!!)